吃花（huā）生哪些食療作用

　　吃花（huā）生可以健脾（pí）和胃、利腎（shèn）去水、理氣通（tōng）乳、治諸血症，除（chú）此之外，吃花生還有哪（nǎ）些食療作用呢？
　　1．促進人體的（de）生（shēng）長發育花生中鈣含量極高，鈣是（shì）構（gòu）成人體骨骼（gé）的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。
　　2．促進細胞發育（yù），提高智力花生蛋白中含十多種人體（tǐ）所需的（de）氨基酸，其中賴氨酸（suān）可使兒童提高智力，穀氨酸和（hé）天門冬（dōng）氨酸可促使細胞發育和增強大腦（nǎo）的記憶能力。
　　3．抗老化，防（fáng）早衰花生中所含有的兒茶素對人體具有很（hěn）強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
　　4．潤肺止咳花（huā）生中含有豐富的脂肪油、可以（yǐ）起到潤肺止（zhǐ）咳的作用，常用於久咳（ké）氣喘，咯痰帶血等病症。
　　5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖（xiān）維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血（xuè）小板（bǎn）的功能，對多種出血性疾病，不但有止血（xuè）的作（zuò）用，而且對（duì）原發病有（yǒu）一定的治療（liáo）作用，對人體造血功能（néng）有益。”
　　6．防止冠心病花生（shēng）油（yóu）中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為（wéi）膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內（nèi）沉積，減少高膽固醇發病（bìng）機會，能夠防止冠（guàn）心病和動脈硬化。
　　7．滋血（xuè）通乳花（huā）生中含豐富的脂肪（fáng）油和蛋白質，對（duì）產後乳汁不足者，有滋（zī）補氣血，養血通（tōng）乳作用。
　　8．預防（fáng）腸癌花生纖維（wéi）組織中（zhōng）的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收（shōu）液體和其他（tā）物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸（xī）取某些毒（dú）素，從而降低有害物質在體內的積存（cún）和所產生的毒性（xìng）作用，減少腸癌（ái）發（fā）生的機會。