食品烘幹機設備的兩種機型
食品烘幹機設備（bèi）是用一定的技術手段對物體（tǐ）表麵的（de）水分或其他液體進行幹燥的一係列機械，食品烘幹機設備幹（gàn）燥食品的專業設備，有（yǒu）橫流、混流（liú）、下遊、逆流等類型。食品烘幹機（jī）設備有（yǒu）兩種機型，我們來分別了解一下吧：
1、錯流（liú）食品烘幹機設備
橫流食品烘幹機設備是國內比（bǐ）較早引進的機型（xíng）之一，多為圓柱篩式或方塔篩式結構，國內廠家還不（bú）少，錯流食品烘幹機設備製造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產率高。但是糧食幹燥均勻性比較差，單位熱量消耗高，多種糧食幹燥機有限，烘幹後的部分糧食質量難以滿足要求（qiú），內外篩孔需要經常清（qīng）洗。但（dàn）是小型循環食品烘幹機設備可以避免上述的一些問題。
2、混流食（shí）品烘幹機設（shè）備（bèi）
這一種機型是由三（sān）角或（huò）五角（jiǎo）形箱交錯(叉)排列的塔式結構組成。國內廠家生產的這種機型多是（shì）交（jiāo）叉流的，與交叉流相比它的優點有:
混流食品烘幹（gàn）機設備熱風送料均勻，烘烤後顆粒含水率均勻，單位耗熱量降低5%--15%；相（xiàng）同條件下所需風機功率小（xiǎo），幹燥介（jiè）質單位消耗也小；幹燥穀物品種繁多，不僅可以烘烤穀物，還可以烘烤種子，而且比較容易清洗，不易混合。
但是混流食品烘幹機設備結構相對比較複雜，同樣的生產率條件（jiàn）下製造成本略高；烘幹裝置（zhì）四角的一小部分穀物下降得比較慢。
