花生烘幹機（jī）的烘幹工藝流程
花生傳（chuán）統幹製過程一般以日曬為主，周期較長，對天氣要求較高，且耗費人工、不適（shì）合大批量加工（gōng）。目前，多采用花生烘幹機對花生進行烘幹，解放了人工勞（láo）動，大大（dà）提高了工作效率（lǜ）。今（jīn）天我們來了解一（yī）下花生烘幹機的烘幹工藝流程：
1、清洗：新鮮的花生表麵有（yǒu）很多泥巴，帶泥（ní）的花生先用水泡30分（fèn）鍾然後用手反複搓洗，等到泥巴掉的差不多的時候用手撈起來放到另外（wài）一個水（shuǐ）盤（pán）裏，繼續（xù）加水繼續（xù）搓洗（xǐ）然後在撈出來，加鹽或者澱（diàn）粉繼續搓洗，洗到花生沒（méi）有泥沙（shā）沉澱為止（zhǐ）。
2、浸泡：清洗幹淨的花（huā）生，要先將花生捏開口後放進鹽水中浸泡8個小時以上再煮，這樣鹽水就（jiù）會浸泡到花生（shēng）裏麵，這樣可以讓花生外殼變軟，用鹽水煮的時候更容易入味到（dào）花生仁裏。
3、鹽煮：將花生（shēng）放入鍋中，加入（rù）足量沒過花生的清水，加入適量的食鹽，大火煮（zhǔ）開後，改小火煮2小（xiǎo）時，期間要經常翻動花生，讓它充分煮（zhǔ）至熟透。花生煮熟後，不（bú）要著急撈（lāo）出，繼續（xù）燜半個小時。
4、烘幹：經鹽煮後的花（huā）生（shēng），撈出，瀝幹（gàn）水（shuǐ）分。在刷洗幹淨的烘盤上有順序地擺上花生。將裝滿花生的烘盤插入物料架後，啟動花生烘幹機烘幹程序。
以上就是花（huā）生（shēng）烘幹機的烘幹流程的簡單介（jiè）紹了，花生種有可促進人（rén）體的新陳代謝、增強記憶力，可提高智力、抗衰老、延（yán）壽。
