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簡(jiǎn)介:該生(shēng)產(chǎn)線(xiàn)主要用於油炸花生米,麻辣花生、淮鹽花生等的油炸加工。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,貼合傳統生產工(gōng)藝,清洗快捷;生產的花生米色澤光亮、整仁率高、口感酥脆。
工藝流(liú)程:
酒鬼花生:燙漬-脫皮(pí)-揀選/色選(xuǎn)-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷卻-包裝
麻辣花生:燙漬-脫皮-揀選/色選-拌料-醃漬-晾幹-油炸-脫油(yóu)-拌料-冷卻-包裝(zhuāng)