目前，在需要真（zhēn）空灌裝的食品加工機械中，尤其是灌製紅腸（cháng）的產品機械中（zhōng），真空調節度方麵存在（zài）很大的弊端：①有的隻具有抽真（zhēn）空的（de）作用，但調節（jiē）能（néng）力差（chà）；②而有的可以調節真空度，但是用手動（dòng）來調節，工作效率非常低，而且操作複雜，因此降低了真空度的精度值。為了解（jiě）決以上（shàng）技術難題，東莞市99色在线观看真空科技有限公司推薦選（xuǎn）擇真空係統在真空灌腸機中應用。

真空（kōng）灌腸機（jī）是集定量灌裝、高速扭結於一身（shēn）的真空灌裝機（jī）。在真空狀態下完成灌裝過（guò）程，有效的防治脂肪氧化，避（bì）免蛋白水解（jiě），減少細菌存（cún）活量，有（yǒu）效的保證產（chǎn）品的保（bǎo）質（zhì）期和產品的顏（yán）色鮮亮、味道純正。

抽真空動力（lì）的來源是真空泵（bèng）不斷的運行，通過PLC程序控製當其（qí）中一個電磁閥處於（yú）關閉態時，另外一（yī）個電磁閥正好處於打開狀態，通過（guò）硬聯接管道把分水過濾器、軟聯接管道、電磁閥、真空室等關鍵部件聯接成一條封閉真（zhēn）空通路，因此（cǐ）真（zhēn）空室內的真空度急劇上升，真空（kōng）度上升的數據由真空傳感器傳出的信號送到PLC控製的觸摸屏上顯示。在觸摸屏上通過觸屏可以設置真空度的上、下限值，當真空傳感器傳給PLC的（de）信號達到設置真空度上限（xiàn）值（zhí）時，PLC就發送給電磁閥信號，使其處於打開狀態（tài），與此同時球閥也處於打開（kāi）狀態（tài），此時抽真空管（guǎn）路處於開放的狀態，由（yóu）此真空度下降；當真空傳感器傳給 PLC信號（hào）達到觸摸屏設置真（zhēn）空度（dù）下限值（zhí）的時候，PLC向電磁閥發送信號，使電磁（cí）閥處於關閉（bì）的狀態，因此真空度上升（shēng），這樣就形成了真空自動調（diào）節能力（lì）。

真空泵的選（xuǎn）擇

根據真空灌腸機專用真空係統對真空（kōng）度的要求，通常選擇真空（kōng）泵（bèng）的極限真空度比設備要求的真（zhēn）空（kōng）度高1個（gè）數量（liàng）級。由於係統正常工作時壓強範圍要求真空泵正常工作時的（de）壓強範圍必須滿（mǎn）足設備工作時所要求的工作壓強。根據（jù）被抽氣體是水蒸氣和雜（zá）質等具體情況是否限製係統工作時對油蒸汽的要求。真空泵係統的抽氣量：它是決定選擇某一（yī）類型真空泵的（de）主要依據。

真空係統在真空灌腸機（jī）中應用的與傳統的真空灌腸機比較有（yǒu）以下（xià）諸（zhū）多（duō）優點（diǎn）：①用真空（kōng）傳感器采集真空信號量發送給PLC控製器，通（tōng）過（guò）程序來控製電磁閥的吸合狀態，通（tōng）過觸摸顯示屏輸入合適的真（zhēn）空度區間範圍，全麵實現了真空灌腸機真空度（dù）的自動調節功能，使真空度的調節精度提（tí）高；②提高了生產勞動效率，提高了產品的可靠（kào）性、實用性。