在（zài）食品果醬（jiàng）輸送行業，食品果醬輸送設備用真（zhēn）空係統主要用於運輸食品果醬原料或果醬成品。真空係統具有結構緊湊，占地麵積（jī）少，操作簡單維護方便，噪音少等特點。它已普遍應用於各類食品的真空包裝、橡膠和塑料工業的真（zhēn）空吸塑成型、印刷工業的紙張輸送、食品（pǐn）果醬輸送行業的原料輸送、各（gè）類鑄件的真空浸漬防漏、真空夾具、真空幹燥、真空過濾（lǜ）、真空動力試驗以及醫院手術室的真空吸引等在本型泵所能達到（dào）的真空（kōng）範圍內的各種真空處理（lǐ）。隨著我國居民消費水平的提高，我國食品果（guǒ）醬（jiàng）行業逐漸向（xiàng）年輕化、高端化、健康化升級（jí），食品果醬輸（shū）送設（shè）備在食品果醬輸送行業起著舉著（zhe）輕重的作用。今天，小編將會給（gěi）大家介紹一下意大（dà）利（lì）真空係統在果醬輸送行業中的應用。

果醬（jiàng）加工的（de）工藝流程如下（xià）：水（shuǐ）果消毒→輸送→削切花→洗果→打漿→預煮→真空濃縮→裝罐→殺菌→成品。

加工（gōng）時，將選好的水果由人工去除花萼，經真空係統輸（shū）送送入削切花（huā）機，然後（hòu）進行清洗，洗後送入（rù）預煮機煮熟軟化，再送入打漿機，加工後的漿液經篩孔流出並送入真空濃（nóng）縮鍋，按果漿量加入（rù）適量白糖，通入蒸汽進行濃縮，當固形物達68％以上時，裝罐封好，經殺菌處理得成品果醬。其主要設備和（hé）要求如下（xià）：

（1）水果（guǒ）打漿機。將煮軟的水果打碎成漿，並使漿、渣分離，打漿機分立式和臥式兩種，目前使（shǐ）用較多的是臥（wò）式。　

（2）螺旋式連續預煮機。這是水果處理的（de）關鍵設（shè）備。原料自料（liào）鬥（dòu）落入篩筒內，篩筒中心有螺旋推進器，在螺旋推力下向前移動，篩筒浸在熱（rè）水中，水（shuǐ）果被加熱至軟化。預煮後由出料（liào）槽排出（chū）機外。　

（3）果醬濃縮設備。打（dǎ）漿後的（de）漿狀物經加糖、加熱，除去部分水分後（hòu），使其固形物達66％以上，含糖量不低於57％，就成為果醬產品（pǐn）。濃縮設備有常壓式和真（zhēn）空式兩種（zhǒng）。常壓（yā）濃縮設備采用夾（jiá）層（céng）鍋（guō）裝置，真空式濃縮采（cǎi）用真空係統濃縮裝置。

（4）雙活塞定量裝料機。用於果醬定量罐裝作（zuò）業。要（yào）求定量準（zhǔn）確，大小（xiǎo）可調，裝料效果好。

（5）高壓滅菌鍋。用於罐頭和瓶裝的殺（shā）菌（jun1）作業。

鑒於上述文（wén）章內容提到的真空係（xì）統在果醬輸送行業中的應（yīng）用，我們很清楚了（le）解到采用99色在线观看真空係統（tǒng）進行真（zhēn）空輸送，是因為真空係統結構簡單、便（biàn）於維護；能耗較小，使用成本低。同時，真空係統（tǒng）主要在食品、飲料、水果加工、灌裝、易（yì）拉罐、清洗、PET吹瓶、五金零部（bù）件生產中應用的（de）較多。在大量（liàng）的應（yīng）用於工業生產中，被廣泛的運用於工業生產輸送線中，成為機械設備運輸必不（bú）可少（shǎo）的輸送設備。