煙台涩涩人成食品機械製造有限(xiàn)公司製(zhì)造的(de)全自動連續油炸生產線選用進口不鏽鋼精製而成,潔(jié)淨美觀,利用導熱油加熱。
加熱方式:采用(yòng)閉路循環加熱方式,可選用燃(rán)煤(méi)、燃氣、燃油等多種能源。
主要用途:廣泛應用於豆類,如蠶豆(dòu)、黃豆、青豆(dòu)等;堅果類,如花生米,腰果,核(hé)桃仁等(děng)油炸加工。
功能:可實現從原料投(tóu)入到成品(pǐn)的全自動化連續(xù)工作,即可連續油(yóu)炸,在線濾油,脫(tuō)油,冷卻,拌粉(添加(jiā)劑混合)。
特點:自動化程度高、勞動強度低、節約人力,勞動效(xiào)率高。
連續油炸生產線(xiàn)工藝流程:原料輸送--油炸--浸(jìn)油--輸送(sòng)--脫油機--輸送、冷卻--拌料--輸送
連續油炸生產(chǎn)線主要設備:原料輸送機,油炸機,浸油機,輸送機(jī),脫油機,輸送冷卻機,自動拌料機,輸送機,定量添加(jiā)劑機。連續過(guò)濾機。
原(yuán)料輸送機:輸送原料至油炸機。
油炸機:對物料進(jìn)行油炸(zhà),接觸物料部分為304材質,帶有自動控溫裝置,自動出料(liào),可帶自動上料和自動攪拌功能。
浸油機:將油炸後的(de)物料浸油入味。
連續過(guò)濾機:過濾掉不符合要求的物(wù)料以及油炸過(guò)程中產生的殘渣。
輸送(sòng)機:將浸過油的(de)物料(liào)輸送至(zhì)脫油機。
脫油機:將油(yóu)炸後的物料放入脫(tuō)油籠(lóng)內。通(tōng)過旋轉產生的離心力,把產品上多餘的油去掉。下出料方式,脫完油(yóu)的(de)物料直接由脫油機(jī)底部分布到輸送帶上。
輸送冷卻機:輸送物料至拌料機(jī)。
自動拌料機:采用不(bú)鏽鋼螺旋裝置,將各種物(wù)料攪拌(bàn)後,運用電(diàn)機正反轉的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不鏽鋼,保證物料的潔淨。
定量添(tiān)加劑機:拌料的(de)過程中,根據需求調劑調味。