煙台(tái)涩涩人成食品機械製造有限(xiàn)公司製造的全自動連(lián)續油炸(zhà)生產線選用進口不鏽鋼精製而成,潔淨美觀,利用(yòng)導熱(rè)油加熱。
加熱(rè)方式:采用閉(bì)路循環加熱方式,可選用燃煤、燃氣、燃油等多種能源。
主要用途:廣泛應(yīng)用於豆(dòu)類,如蠶(cán)豆、黃豆、青豆等;堅果類,如(rú)花生米,腰果,核桃仁等油炸加工。
功能:可實現從(cóng)原料投入到成品的全自動化連續工作,即可連續(xù)油炸,在線濾油,脫油,冷卻,拌粉(添加劑混合)。
特點:自動化程度高、勞動強度低、節約人力,勞動效率高。
連續油炸生產(chǎn)線工藝流(liú)程:原料輸送--油炸--浸油(yóu)--輸送--脫(tuō)油機--輸送、冷卻--拌料--輸送
連(lián)續油(yóu)炸生產線主(zhǔ)要設備:原料輸送機,油炸機,浸油機,輸送機,脫油機,輸送冷卻機,自動拌料機,輸送機,定量添加劑機(jī)。連(lián)續過濾機。
原料輸送機:輸送原料至油炸(zhà)機。
油炸機:對物料進行油炸,接觸物料部分為304材質,帶有自動(dòng)控溫裝置,自動出料,可帶自動上料和自動攪拌功能。
浸油機:將油炸後的物料(liào)浸(jìn)油入(rù)味。
連續過濾機:過濾掉不符合要求的(de)物(wù)料以及油炸過程中產生的(de)殘渣。
輸送(sòng)機:將浸(jìn)過油的物(wù)料輸送至脫油機。
脫油機(jī):將油炸後的(de)物料放入脫油籠內。通過旋轉產生的(de)離心(xīn)力,把產品(pǐn)上多(duō)餘的(de)油去掉。下出料方式(shì),脫完油的物料直(zhí)接(jiē)由脫油機底部分布到輸送帶上(shàng)。
輸送(sòng)冷卻機:輸送物料至拌料機。
自動拌料機:采用不鏽鋼螺(luó)旋裝置,將各種物料攪拌後,運用電(diàn)機正反轉(zhuǎn)的方(fāng)式(shì),將物料(liào)旋出(chū)。接觸物料部分為不鏽(xiù)鋼,保證物料的潔淨(jìng)。
定量添加(jiā)劑機:拌(bàn)料的過程中,根據需求調劑調味。