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花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦(kuàng)物質微量(liàng)元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血(xuè)脂的功效,對再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。花生醬中含有色氨酸,可以(yǐ)有助於入睡。
煙台茂(mào)源食品機械製造有限公司研發製(zhì)造的花生醬生產(chǎn)線根據市場(chǎng)需求(qiú),成套設備中的核心(xīn)設備粗(cū)磨機和(hé)精(jīng)磨(mó)機進行了多項改進和優化,加工細度進一步提高。使該(gāi)成套設(shè)備生產線機械化(huà)程度高、可靠性好、全密閉生產。具有操作(zuò)簡單、運轉平穩、噪音小、易維修、耐腐蝕、用途廣、品種(zhǒng)全等特點。在國(guó)內外市場倍(bèi)受歡(huān)迎。
煙台涩涩人成食品機械(xiè)生產的花生醬生產線可加工出高(gāo)品質的穩定型花(huā)生醬、顆粒花生醬和普通型花生醬。同時也可生產(chǎn)穩定型和普通型芝麻醬。
花生醬生產線工藝流程:原料提升--去石去(qù)雜--烘烤--冷卻--脫皮--挑選--粗(cū)磨--精(jīng)磨--調配--冷卻--脫氣--灌裝。
花生醬生產線主要設備:烤爐,冷卻帶,脫皮機,揀選(xuǎn)帶,粗磨機,超微磨,冷凝機,脫氣罐,灌裝機。
烤爐:對花生(shēng)進行烘烤。
冷卻帶:利用(yòng)風機抽離熱(rè)氣的原理,冷卻(què)烘烤後的花生。
脫皮機:將幹燥和烘烤後的花生進行脫皮,脫(tuō)皮的過程中皮米自動分離,確(què)保脫皮後的花生的質量。
揀選帶:揀選(xuǎn)不合格的花生及一些食物殘渣。
粗磨(mó)機:對花(huā)生初次研磨。
超(chāo)微膜:對粗磨後的花生(shēng)進行進一步的研磨,加(jiā)工細度進一步提高。
冷(lěng)凝(níng)機:將研磨後的花生醬冷卻。
脫氣(qì)罐:灌裝(zhuāng)前對花生醬(jiàng)進行脫氣(qì)。
灌裝:灌裝、包裝。