簡易油炸生產線Ⅱ型由油炸機、脫油機、提升機和拌料機組成。其中各(gè)部分均可單獨(dú)作業的。炸機可以將進入炸鍋的原料從定時炸製,提鍋淋油,提升倒入脫油筒脫油到(dào)輸送出去一氣合成。溫(wēn)度(dù)、油炸時間、脫油(yóu)時間全部由PC機自動控製;炸製效果穩(wěn)定均勻性好,能有效地控(kòng)製食品含油量。加工出的產品,香脆可口、味道純(chún)正,是生產油炸花生、蠶豆等堅果(guǒ)類食品(pǐn)的設備。
該設備具有操作簡單、安全、節約生產、降低勞動強度等優點。
工藝流程(chéng):油炸--脫油--提升(shēng)--拌料。
油炸機:對(duì)物料進行(háng)油炸,接觸物料部分為304材質,帶有自動控溫(wēn)裝(zhuāng)置,自動出料,可帶(dài)自動上料和自動攪拌功能。
脫油(yóu)機:該設(shè)備將油炸後的物料放入脫油籠內(nèi)。通過(guò)旋轉產生(shēng)的離心力(lì),把(bǎ)產品(pǐn)上多餘的油去掉,該脫油機為上出料式,脫完油的物料通過提升機將物料輸送至拌料(liào)機。
提升機:提升機用來垂直提升經過脫油後的物料。
拌料機:采用不鏽鋼螺旋裝置,將各種物料攪拌後,運用電機(jī)正反轉的方式,將物料旋出(chū)。接觸物料(liào)部分(fèn)為不鏽鋼,保證物料的潔淨。