簡易油炸生產線Ⅱ型由油炸機(jī)、脫油機、提升機和拌料機組成。其中各(gè)部分均可單獨作業的。炸(zhà)機可(kě)以將進入炸鍋的原料從(cóng)定時炸製,提鍋淋油,提升(shēng)倒入脫油筒脫油到輸送出去一(yī)氣合成。溫度、油炸時間、脫油(yóu)時間全部由PC機自動(dòng)控製;炸製效果穩定均勻(yún)性好,能有效地控製(zhì)食(shí)品含油量。加工出的產品,香脆可口、味道純正,是生產油炸花(huā)生、蠶豆等堅果類食(shí)品的設備。
該設備具有操作簡單、安全、節(jiē)約(yuē)生產、降低勞動強度等優點。
工藝流程:油炸(zhà)--脫油--提升--拌料。
油(yóu)炸(zhà)機:對物料進行油炸(zhà),接觸物料部分為304材質,帶有自(zì)動控溫(wēn)裝置,自動(dòng)出料,可帶自動上料和自動攪拌功能。
脫油機:該設備將油炸後的物料(liào)放入脫油籠內。通過旋轉產生的離心力,把產(chǎn)品上多餘的油去掉(diào),該脫油機為上出料式(shì),脫完油的物料通過提升機將物料輸送(sòng)至拌料機。
提升(shēng)機:提(tí)升機用來垂直提升經過脫油後的物(wù)料。
拌(bàn)料機:采用不鏽鋼螺旋裝置,將各種物料攪拌後,運用電機正反轉的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不鏽鋼,保證物料的潔淨(jìng)。